Мюнцер — фамилия. Известные носители:

• Мюнцер, Андреас (нем. Andreas Münzer; 25 октября 1964 — 14 марта 1996) — профессиональный австрийский культурист, известный благодаря крайне малому содержанию жира в организме.
• Мюнцер, Томас (нем. Thomas Müntzer, также Münzer, около 1490 — 27 мая 1525) — радикальный проповедник времён Реформации, духовный лидер социального движения, проповедовавшего всеобщее равенство на основе евангельских идеалов и террор против традиционной церкви и дворянства.