Пуа́з (обозначение: П^[1][2][3][4], до 1978 года пз^[5][6]; международное — P; от фр. poise) — единица динамической вязкости в системе единиц СГС.

Один пуаз равен вязкости жидкости, оказывающей сопротивление силой в 1 дину взаимному перемещению двух слоев жидкости площадью 1 см², находящихся на расстоянии 1 см друг от друга и взаимно перемещающихся с относительной скоростью 1 см/с.

1 П = г / (см· с) = 0,1 Н · с / м²

Единица названа в честь Ж. Л. М. Пуазёйля.

Пуаз имеет аналог в системе СИ — паскаль-секунда (Па·c).

1 Па·c = 10 П

Вода при температуре 20 °C имеет вязкость 0,01002 П, или около 1 сантипуаза.

В настоящее время Международная организация законодательной метрологии (МОЗМ) относит пуаз к единицам измерения, «которые могут временно применяться до даты, установленной национальными предписаниями, но которые не должны вводиться, если они не используются»^[7].

Примечания