У́ньи Моли́ны, у́ньи чили́йский (лат. Ugni molinae, исп. murta, murtilla) — плодовый кустарничек семейства миртовых.

Описание

Уньи — вечнозелёный кустарничек высотой от 30 до 170 см. В исключительных случаях может вырасти до 3 м Листья, овальные тёмно-зелёные глянцевые, ароматные при растирании, 1—2 см длиной и 1—1,5 см шириной. Цветки с 4—5 белыми или бледно-розовыми лепестками, многочисленными короткими тычинками и диаметром венчика 1 см. Плод — небольшая красная ягода, диаметром 1 см с сильным земляничным запахом.

Распространение

Уньи — эндемичное растение умеренно-дождевых лесов Чили, где оно произрастает в диком виде. В последние десятилетия этот кустарник начали культивировать ради его съедобных плодов, имеющих пряный земляничный аромат, не только в Чили, но и в Японии и Новой Зеландии.

Использование

Плоды уньи съедобны и используются при приготовлении желе и традиционных чилийских ликёров.

Ссылки

• Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation (1989) (англ.)