13-08-2023
| Понсо 4R | |
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование | Пунцовый 4R; кошенилевый красный A; E124 |
| Химическая формула | С20H11N2Na3O10S3 |
| Термические свойства | |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 915-67-3 |
Понсо 4R (пунцовый 4R (ponceau 4r), кошенилевый красный А) (англ. new coccine, нем. , фр. ponceau 4R) — пищевая добавка, относится к группе красителей. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е124
Разрешено в России и странах Европы. В некоторых странах (включая США, Норвегию и Финляндию) внесён в список запрещённых веществ как канцероген. Обладает способностью вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к аспирину, и провоцировать приступы удушья у астматиков.
4 мг/кг веса тела.
| Это заготовка статьи об органическом веществе. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
E124.
